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La celiachia (Allergia al glutine)

La celiachia è una malattia comune e fastidiosa, alla quale purtroppo non si può rimediare tranne cambiando radicalmente la propria alimentazione. Colpisce in media una persona su cento, ma alcune ricerche suggeriscono che se l'allergia al glutine o celiachia colpisce l'1% della popolazione, il 10% di noi presenterebbe un'intolleranza a questa proteina...

  • Intolleranza al glutine e celiachia

    Intolleranza al glutine e celiachia

    La celiachia è una patologia che colpisce circa un italiano su 100. Si tratta quindi della malattia genetica più diffusa nel nostro paese ma, per certi aspetti, è ancora poco conosciuta. Cerchiamo di capire meglio quali sono le origini e le cause di questa malattia.
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  • Il glutine fa male?

    Il glutine fa male?

    Si sente dire che sempre più persone sono intolleranti al glutine, che farne a meno è positivo per la salute, che eliminarlo dall'alimentazione aiuta a dimagrire... Il glutine non smette di far parlare di sé e delle sue "malefatte". Ma qual è la realtà? Il glutine è davvero un rischio per la...
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  • I sintomi della celiachia

    I sintomi della celiachia

    Non tutti sanno che la celiachia è una malattia molto antica. I primi casi accertati risalgono addirittura ai primi secoli Dopo Cristo, quando venne per la prima volta utilizzato il termine celiaco per indicare un individuo soggetto a frequenti episodi di dissenteria.
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  • La dieta senza glutine

    La dieta senza glutine

    La vendite di alimenti senza glutine sta vivendo, negli ultimi anni, una vertiginosa impennata. Se per chi soffre di celiachia scegliere soltanto cibi senza glutine è un obbligo, sono tante le persone leggermente intolleranti al glutine che inseriscono nella propria alimentazione prodotti senza...
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  • Gli esami per la celiachia

    La diagnosi della celiachia

    I sintomi della celiachia sono di diverso tipo, e non sempre riconoscibili ad una prima visita dal medico. Esiste un protocollo di diagnosi ben preciso, regolamentato da linee guida per la celiachia stilate dal Servizio Sanitario Nazionale. Vediamo insieme quali sono i principali test della...
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  • Vita da celiaci

    Vivere con la celiachia

    In passato considerata una malattia rara, oggi l’intolleranza al glutine è sempre più diffusa. Ma anche più conosciuta. Così conviverci è divenuto un po’ più semplice.
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  • Cosmetici vietati ai celiaci: verità o bugia?

    I cosmetici vietati ai celiaci: allarmismo o verità?

    I prodotti “gluten-free”sono in costante aumento tra gli scaffali del supermercato ed iniziano a comparire sui banconi di farmacie e profumerie. Ma siamo sicuri che prodotti di bellezza e cosmetici contenenti glutine rappresentino davvero un rischio per i celiaci?
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  • La malattia celiaca

    La malattia celiaca

    La mamma si meraviglia di quante feci emette il bambino in rapporto a quanto mangia, associata a scarso appetito, scarsa o nulla crescita sia di peso che di altezza, irritabilità, anemia.

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  • La celiachia nei bambini

    La celiachia nei bambini

    La celiachia è una malattia genetica caratterizzata da un’intolleranza permanente al glutine, proteina presente in alcuni cereali (p.es. frumento, farro, orzo, segale…).

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  • Vita da celiaci

    Vita da celiaci

    In passato considerata una malattia rara, oggi l’intolleranza al glutine è sempre più diffusa. Ma anche più conosciuta. Così conviverci è divenuto un po’ più semplice.

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  • I sintomi della celiachia

    I sintomi della celiachia

    La celiachia è una patologia autoimmune che coinvolge prevalentemente l’intestino. I sintomi sono variabili e spesso difficili da inquadrare prontamente. I sintomi della malattia celiaca, inoltre, possono essere sia di natura intestinale sia extra-intestinale. È celiachia...
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